Toto vyšetření je zaměřené na zjištění citlivosti na určité typy potravin. Typicky může jít například o mléko, vejce, pšeničnou mouku, ořechy a některé typy ovoce nebo zeleniny. Typické Příznaky jsou kožní reakce, reakce dýchacích cest nebo trávicího systému.